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<< すこし春が香った | main | 2011年3月11日(金)14時46分 >>
酒蔵見学会


仁井田本家さんの酒蔵見学会へ

参加してきました

 

酒造りの過程について

詳しく説明していただきました

 

時折蒸気が上がったり

床に水が流れ出していたり

酒のもとがぷくぷくいっていたりと

動いている蔵を見れたのが楽しかったです

 

酒のタンクがある蔵の中へ

足を踏み入れようというその瞬間

どなたかが テンション上がる〜

なんて言っていたけれど・・・うん確かにそう!

 

そして見学後

いく種類かのお酒を

試飲させていただきました

 

それぞれどれも美味しかったのだけど

自然酒の生酒 しぼり

が一番美味しかったー!

 

そういえば

蔵の片隅に置かれていた

記録ノート(?)の表紙に

I LOVE KOME

と書かれたシールが貼ってあったのを

私は見逃しませんでしたよー

 

そんなところからも

お米やお酒に対する愛情が

ひしひしと伝わってくるような酒蔵でした