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こりゃあいい

 

気の合う料理本ってなかなか無くて

殆ど買うことは無いのだけれど

これはぜひ手元に置いておきたいと思った

 

1.・・・

2.・・・

312を混ぜ合わせて・・・

4.・・・。出来上がり

 

みたいに分かりやすく番号を振って説明してあるようなものが

案外わたしはダメだったりするのだけれど

この本はそこのところが違っていて手順に番号なんて振られていない

実に素っ気なく突き放されたような書かれ方が返って心地よく感じる

 

さつまいもは食べたい分だけ輪切りにし・・・とか
できあがりの写真を見ればだいたい見当がつくでしょ?みたいな所とか

5分 15分 30分で手早くできるメニューなんだけれど

“時短”を謳った訳ではないところも気に入ったポイント

 

作ってみたいと思わせるメニューばかりで

こんな料理本ってそうそうあるものではないので

少しばかり拍子抜けさえして来るような次第である